Bliesgau-Molkerei in Mandelbachtal meldet Insolvenz an

Die Bliesgau-Molkerei, die einzige Molkerei im Saarland, befindet sich in Ommersheim, einem Ortsteil der Gemeinde Mandelbachtal. Vor knapp 20 Jahren wurde auf dem Eichelberger Hof der Familie Wack eine alte Maschinenhalle umgebaut, um Platz für die Bliesgau-Molkerei zu schaffen. Seitdem wird in dem Biobetrieb, einem der ältesten im Saarland, Milch frisch verarbeitet und auf kurzen Wegen ausgeliefert.

Jetzt wurde bekannt, dass die Bliesgau-Molkerei insolvent ist. Als Insolvenzverwalterin wurde Virginia Thom im September bestellt. Offene Steuerzahlungen belaufen sich auf rund 80.000 Euro, was zur Insolvenz führte. Thom sucht nun nach Investoren oder Käufern für die Molkerei oder Anteile daran, sowie nach Personen, die in den Betrieb investieren möchten.

Die Insolvenzverwalterin teilt mit, dass bisher keine Supermärkte als Milchabnehmer abgesprungen sind. Der Absatz hat sich nicht stark verändert, aber die Molkerei muss ihre Preise erhöhen. Es gibt jedoch die Sorge, dass die Milch dadurch zu teuer für die Verbraucher wird. Derzeit beschäftigt die Bliesgau-Molkerei zehn Mitarbeiter, für die vorerst nichts ändern soll. Der Biolandhof Wack ist von der Insolvenz nicht betroffen.

Eine weitere Biomanufaktur in Lisdorf, die Bioland Gemüsemanufaktur Denis, geriet ebenfalls in Schwierigkeiten und soll im April 2025 geschlossen werden. Die Gründe für das Aus können an anderer Stelle nachgelesen werden. Die Schließung bedeutet den Wegfall eines der größten Lieferanten für regionales Bio-Gemüse im Saarland.

## Visão Geral

A Bliesgau-Molkerei in Mandelbachtal ist die einzige Molkerei im Saarland. Die Insolvenz der Molkerei wirft Fragen auf, da sie eine wichtige Rolle in der Bereitstellung von regionalen Bio-Milchprodukten spielte. Investoren und Käufer werden gesucht, um die Zukunft des Betriebs zu sichern.

### Características

– Bietet frisch verarbeitete Bio-Milchprodukte

– Kurze Lieferwege für hochwertige Produkte

– Beschäftigt zehn Mitarbeiter und setzt auf Nachhaltigkeit

– Kämpft mit steigenden Preisen und der Konkurrenz im Markt

### Benefícios

– Lokale Wertschöpfung und Unterstützung der regionalen Landwirtschaft

– Hochwertige und frische Bio-Produkte für Verbraucher

– Arbeitsplätze in der Region werden erhalten

Die Bliesgau-Molkerei ist ein wichtiger Teil der regionalen Bio-Landschaft im Saarland. Trotz der aktuellen Herausforderungen hoffen Betreiber und Insolvenzverwalter auf eine Zukunft für den Betrieb. Möchten Sie mehr über die Molkerei und mögliche Investitionsmöglichkeiten erfahren?

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